Składniki:
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Umyte ziemniaki gotujemy w mundurkach. Po ostudzeniu kroimy w plastry.
2. Rzodkiewkę i cebulę kroimy w drobną kostkę.
3. Ogórka myjemy, ale nie obieramy ze skórki i kroimy wzdłuż na długie cienkie plastry.
4. Odrobinę koperku siekamy i mieszany z 2 łyżkami śmietany. Doprawiamy solą i pieprzem.
5. Odrobine przygotowanego sosu dajemy na spód talerza. Następnie układamy ziemniaki, plastry ogórka zwijamy w harmonijkę, całość posypujemy cebulą i rzodkiewką.
6. Na koniec układamy po dwa koreczki śledziowe w oleju.
7. Całość dekorujemy koperkiem.