Składniki:
Sposób przygotowania:
Chleb dzielimy na kromki.
Rozgrzewamy patelnię i podpiekamy kromki chleba z każdej strony.
Awokado obieramy i przekładamy do miseczki.
Doprawiamy solą i pieprzem, skrapiamy sokiem z cytryny i blendujemy na jednolitą masę.
Jajko, cebulę i ogórki kroimy w plasterki, a filety śledziowe pokrój na mniejsze kawałki.
Grzanki smarujemy pastą z awokado.
Na górze układamy jajko, ogórek, kawałki śledzia oraz cebulę.
Całość posypujemy koperkiem.